Resep Membuat Cheese Cake Mint Coklat Special - Cheese cake merupakan salah satu jenis kue yang paling banyak disukai banyak orang, terutama varian coklat dan juga susu. Cheese cake bisa Anda nikmati di sela santai Anda bersama keluarga di rumah.
Cheese cake mint coklat memiliki citra rasa keju, coklat dan juga mint yang akan memanjakan lidah Anda. Biasanya kue ini dibandrol dengan beragam harga sesuai dengan ukuran kuenya. Nah, bagi Anda yang ingin membuatnya di rumah bisa ikuti resep dibawah ini. Yuk, simak.
Bahan Pembuatan Cheese Cake Mint Coklat Special
Bahan yang digunakan yakni coklay bubuk 2 sdm, biskuit susu 150 grm yang telah hancurkan, almond 3 sdm yang telah sangrai terus di cincang, mentega tawar 90 grm yag sudah dilelehkan, dan brown sugar 2 sdm.Bahan pelengkap lainnya yakni pewarna hijau 2 tetes, cream cheese cake 250 grm, esens mint 2 sdt, gula castor 60 grm, dark cooking chocolate 75 grm yang parut kasar dan di bekukan pada freezer, whip cream 250 ml dikocok sampai jadi kental, gelatin 1 sdt tim dengan bersama air 50 ml sampai jadi larut serta bening.
Cara Pembuatan Cheese Cake Mint Coklat Special
- Siapkanlah plastik mika dengan bentuk sesuia cetkan cutternya. Lalu, mulai beri lapisan dasae dengan kertas karton / alumunium foil dan buat alasnya dengan menyiapkan wadah yang cukup besar.
- Selanjutnya, masukan brown sugar, biskuit, mentega, dan almond pada wadah. Lalu, aduk semua bahan tersebut hingga tercampur rata.
- Berikutnya, tuangkan pada atas dasar mika dan Anda ratakan lalu biarkanlah jadi dingin. Agar benar-benar dingin masukan kedalam lemari es hingga mengeras.
- Selanjutnya membuat cheese cakenya dengan mengambil wadah yang lain. Lalu, masukanlah cream cheese serta gula pada wadah tersebut dan kocok kedua bahan tersebut.
- Lalu, tambahkan pewarna dan juga esens mint aduk lagi hingga merata. Berikutnya, berikan juga larutan gelatin dan aduk adonan hingga merata.
- Selanjutnya, berikan whip cream sedikit demi sedikit dan aduk adonan secara perlahan. Masukanlah dark cooking chocolate bekunya, di aduk kembali hingga merata.
- Tambahkanlah adonan cheese cake pada mika yang telah beri alas tadi dengan menggunakan biskuit.
- Lalu, tutupi dengan menggunakan cling wrap dan simpanlah adonan kue pada lemari hingga mengeras.
- Potong cheese cake hingga menjadi beberapa bagian untuk dihidangkan.
Resep cheese cake lainya seperti cara mudah membuat cheese cake dan Resep rendang telur gak pake santan. Selamat mencoba...
