Resep Membuat Dadar Gulung Isi Vla Durian dengan Mudah - Dadar gulung merupakan makanan yang sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Makanan sering sekali dijajankan sebagai makanan camilan di siang hari, ataupun sering dihidangkan untuk pekerja saat ngopi di waktu istirahat.
Dadar gulung isi vla durian termasuk varian dadar gulung yang memiliki banyak peminatnya. Biasanya dadar gulung dengan ukuran yang lebih kecil dibanrol dengan harga yang sangat terjangkau. Nah, bagi bunda yang ingin membuat dadar gulung ini bisa ikuti cara membuat dadar gulung isi vla durian, dibawah ini.
Bahan Pembuatan Dadar Gulung Isi Vla Durian
Bahan yang digunakan yakni telur ayam 1 butir, tepung terigu 100 gram, garam ½ sdt, susu cair 325 ml, daging buah durian 350 gram, vanilla bubuk ½ sdt, kuning telur 2 butir yang dikocok lepas, susu bubuk 3 sdm, tepung maizena 2 sdm yang sudah dilarutkan pada air 100 ml.Cara Pembuatan Dadar Gulung Isi Vla Durian
- Siapkan wadah untuk adoanan, masukan semua bahan-bahan, aduk hingga licin. Diamkan 15 menit.
- Siapkan wajan datar, olesi wajan dengan sedikit minyak. Dan tuangkan adoanan ke wajan dan buat dadar tipis. Jika matang angkat dan sisihkan.
- Selanjutnya, membuat vla duriannya pertama menambahkan susu bubuk, air, daging durian, pada panci dan rebus hingga mendidih.
- Lalu, masukan kuning telur, kedalam adoanan tadi dan auk hingga merata.
- Larutkan tepung maizena dan masak sampai jadi kental dan angkat.
- Dan isi setiap perlembar dadar dengan 2 sdm vla,dan gulung hingga rapih.
- Jika sudah jadi bisa langsung disajikan diatas piring. Biar nikmat tambahkan toping seperti es krim maupun susu kental manis.
Resep dadar gulung lainnya seperti cara resep dadar gulung vla durian, resep dadar gulung isi vla durian, dan resep vla durian enak. Selamat mencoba...
BACA JUGA: Resep Membuat Cake Pisang Ambon Panggang
