Cara Mudah Membuat Udang Balado Petai Nikmat - Udang balado petai sangat cocok bagi Anda penggemar seafood. Makanan ini mungkin banyak ditemukan di berbagai rumah makan seafood, udang balado petai agak berbeda dengan masakan udang lainnya yakni dengan campuran mata petai yang memiliki aroma tersendiri.
Udang balado petai bisa menjadi menu pilihan keluarga, terutama bagi yang gemar makanan laut. Nah, bagi bunda-bunda bisa mencoba resep udang balado petai ini untuk disajikan bersama keluarga tercinta.
Bahan Pembuatan Udang Balado Petai
Untuk bahan-bahan pembuatan udang balado petai antara lain minyak goreng secukupnya, tomat merah 2 buah yang telah dicincang, petai 1 papan dengan mata petai diiris kecil, udang segar 400 gram, garam 1/2 sdt, penyedap rasa 1/4 sdt, cabe merah 2 buah yang telah dihaluskan, cabe rawit merah 15 buah yang telah dihaluskan, merica bubuk 1/4 sdt, gula pasir 1 sdt, bawang merah dan bawang putih secukupnya yang telah dihaluskan, dan air masak sekitar 100 ml.Cara Pembuatan Udang Balado Petai
Langkah pertama, buatlah bumbu dari bahan-bahan diatas seperti cabe merah, cabe rawit merah, dan tomat lalu masukan kedalam wajan dan kucuri sedikit minyak goreng. Langkah kedua, tuangkan air secukupnya hingga mendidih. Langkah ketiga, masukan udang segar serta campurkan juga garam, penyedap rasa, gula pasir, serta merica aduklah sampai merata. Langkah keempat, masukan irisan mata petai kedalam wajan yang berisi udang balado dan aduklah hingga merata. Terakhir, udang balado petai siap disajikan bersama keluarga tercinta. Mudah bukan cara membuat udang balado petai.Cara membuat udang balado banyak sekali, seperti cara membuat udang balado padang di sesuaikan dengan khas masakan padang. Selain itu, ada juga cara membuat udang balado kentang, resep udang balado telur puyuh, cara membuat udang saus tiram, dan juga resep udang balado sederhana.
Selamat mencoba.
