Resep Membuat Tahu Bulat Kopong Pedas, Guri-Guri Nyoy - Tahu bulat merupakan jajanan asli Tasikmalaya yang kini kian populer di Indonesia, biasanya tahu bulat dijual keliling dengan menggunakan mobil pick up yang lengkap dengan spikernya. Sambil mendendangkan jargon "Tahu bulat digoreng dadakan lima ratusan halloo, guri-guri nyoyy" tahu bulat pun siap dijual dan biasanya digoreng dadakan.
Tahu bulat merupakan tahu putih yang berbentuk bulat sebesar bola pingpong, dan didalamnya kopong dengan rasa yang gurih. Tahu bulat biasanya dijadikan sebagai camilan dan juga bisa dijadikan lauk untuk makan. Nah, bagi Anda yang ingin membuat tahu bulat di rumah, bunda veera punya resep nih cara gampang membuat tahu bulat. Untuk resepnya Anda bisa langsung simak dibawah.
Bahan Membuat Tahu Bulat Kopong Pedas
Bahan yang digunakan untuk membuat tahu bulat kopong pedas diantaranya tahu putih dengan ukuran sedang 15 buah, kuning telur 3 buah, beking powder dobel acting 1 sendok teh, bumbu royco 3 sendok teh, dan juga minyak goreng secukupnya.Cara Membuat Tahu Bulat Kopong Pedas
Langakh pertama, siapkanlah tahu putih yang telah dibersihkan lalu haluskan, saring airnya dengan kain sampai kering seperti ampas. Langkah kedua, masukan ampas tahu tersebut kedalam sebuah wadah, campurkan kuning telur, beking powder, dan bumbu royco aduklah hingga adonan rata. Langakh ketiga, buatlah bulatan sampai selesai lalu tata rapih dalam wadah tertutup, kemudian masukan wadah tersebut kedalam kulkas selama 3 s.d 4 jam. Langkah keempat, setelah di kulkas keluarkan dan diamkan selama 10 menit, siapkan minyak goreng untuk menggoreng tahu. Langkah kelima, masukan tahu bulat mentah kedalam minyak goreng, lakukan penggorengan selama 10 menitan untuk mendapatkan hasil maksimal. Langkah keenam, jika sudah matang atau telah berwarna kuning kecoklatan angkat dan tiriskan. Nah, tahu bulat pun siap disajiakan dengan cabe rawit ataupun bumbu-bumbu perasa sesuai selera Anda.Mudah bukan cara membuat tahu bulat kopong pedas, nah selain cara membuat tahu bulat kopong pedas ada beberapa resep tahu bulat lainnya yakni resep cara membuat tahu bulat kopong tengahnya, resep membuat tahu bulat mengembang, resep membuat tahu bulat tasikmalaya, dan juga resep tahu bulat crispy.
Selamat mencoba..
