Resep Membuat Kue Lidah Kucing Renyah untuk Sajian Keluarga - Kue lidah kucing merupakan kue khas negara belanda yang di sebut "kattetong". Bentuk kue ini hampir mirip seperti lidah kucing, namun kue ini banyak sekali peenggemarnya. Kue ini berbahan dasar tepung terigu, dan dengan campuran bahan-bahan lainnya juga.
Untuk mendapatkan kue sangat mudah, banyak sekali toko-toko yang menjual kue ini. Kue ini sangat cocok untuk waktu santai Anda bersama keluarga, dengan disajikan bersama secangkir teh atau kopi. Namun, bagi Anda yang ini membuatnya bisa ikuti cara atau resep yang kami sajikan dibawah ini.
Bahan Pembuatan Kue Lidah Kucing Renyah
Bahan yang digunakannya yakni pasta vanili 1 sdt, mentega 600 gr, tepung terigu 600 gr rendah protein, gula halus 350 gr, telur ayam 4 butir ambil bagian putihnya saja, susu bubuk 50 gr full cream, telur ayam 2 buti kuningnya saja, dan gula pasir 2 sdm.Cara Pembuatan Kue Lidah Kucing Renyah
- Buatlah adonan dari campuran pasta vanili, mentega, dan gula halus kocok hingga putih pucat.
- Tambahkan kuning telur dan kocok kembali hingga adonan mengembang.
- Selanjutnya, tambahkan susu bubuk dan tepung terigu yang telah diayak.
- Tempat lain, kocoklah putih telur dan masukan gula pasir dan kocok jadi sampai jadi kaku.
- Selanjutnya, adonan yang putih telur tambahkan pada adonan sebelumnya dan aduk merata kembali.
- Selanjutnya, tuangkan adonan pada plastik dan pasang alat spuit motif yang polos sebagai alat semprot cetakan lidah kucing.
- Setelah beres, lalu panggang pada oven dengan suhu 160 derajat selsius kurang lebih 20 menit, hingga matang.
- Kue lidah kucing sudah siap di sajikan.
Resep lainnya yakni kue lidah kucing, kue kering lidah kucing, lidah kucing, resep kue lidah kucing, resep lidah kucing, resep lidah kucing renyah dan lembut, kuwe lida, dan cara membuat kue lidah kucing.
Selamat mencoba...
BACA JUGA: Cara Membuat Kue Bawang Renyah
